在冷链物流中，货物周转时间至关重要。塑料托盘可以在周转过程中极大缩短搬运时间。不过用于冷链运输需要耐低温塑料托盘。有些物流公司通过采用集约化运输来减少冷链运输成本。运输公司事先和收货企业做好了时间的约定，企业不但给物流公司留出了特定的收货时间，还空出了停车位来方便卸货。有了时间和空间的保障，没有了送货排队等候的的时间，送货的效率大幅度的提高了。

塑料托盘一般是在常温之下使用，而低温库下的塑料托盘是需要添加抗冷冻剂的，那么温度节制作为冷链的中心，从质料到废品，任何微小的温度变革都市招致细菌的繁殖及食物质量的低落，在食物加工和流畅历程中，当非常状况发作时，普通都十分难于精确驾驭终究是哪一关键发作了哪些题目，这就请求对冷链体系的全历程停止及时温度办理，不光要树立温度记载，并且还要跟踪温度节制的状况。

只要对冷链各关键中的运转情况施行紧密、高效的监控，才干有用保证食物的质量平安。跟着食物流畅速率的加速和范畴的扩展，食物流畅中的不平安要素也越来越多，怎样将先辈的技能运用到冷链体系中成为要害题目。而在引进先辈技能的同时，还应增强对事情职员的岗亭培训等等。

冷库专用塑料托盘使用纯原料HDPE（低压高密度聚乙烯）生产，塑料托盘能够承受零下三十度的温度下正常使用。生产的塑料托盘有单面型和双面型两种型式，常用尺寸以1200mm×1000mm、1100mm×1100mm、1400mm×1200mm、1200mm×1200mm居多。双面型又分为整体式和组装式两种。

如前所述，中国冷链运输潜力巨大，面临巨大发展局域，但同时也遇到了成本瓶颈和市场混乱问题。随着中国政府对食品安全和药品安全的重视，国家将大力推动和规范冷链运输市场，随着老百姓对食品与药品安全重视，大家也愿意用较高的价格购买能够确保质量的生鲜食品，这一趋势减轻了冷链运输市场的成本压力。

在塑料托盘等冷链运输高成本的情况下，有些物流公司通过采用集约化运输来减少冷链运输成本。运输公司事先和收货企业做好了时间的约定，企业不但给物流公司留出了特定的收货时间，还空出了停车位来方便卸货。有了时间和空间的保障，没有了送货排队等候的的时间，送货的效率大幅度的提高了。

没有全封闭式的冷库和冷冻车辆对接导致了冷冻食品无法全程冷链运输，反而提高了冷链成本，一些新建封闭冷库，可使冷链运输车辆在装卸与搬运时在封闭的空间内进行，有效地建立了一个冻库和常温之间的缓冲带，减少了能量损耗，使冷链运输的成本也降下来不少。

随着冷链物流的快速发展，冷藏保温车的使用领域飞速拓展，用户结构也有了相当大的变化，大型连锁超市、大型副食商场、牛奶公司、食品加工厂、医院、动植物预苗企业等也成了冷藏保温车的主要用户。

冷藏保鲜货物运输逐步实现专业化、规模化、现代化。冷藏运输的易腐货物由过去基本以冷冻食品（冷冻肉类、水产品）为主发展到以新鲜肉类、水果、蔬菜占较大比例，还有乳制品、冷饮、糕点、巧克力、保健食品等； 

冷链运输受季节波动的影响越来越大，在元旦、春节、中秋等节日，塑料托盘等冷链运输会迎来作业高峰，有时会比平时增长50%以上，甚至成倍增加，这对冷链运输的考验也加大很多，冷链运输的季节波动也成为冷链物流运输企业必须面对的一大趋势。